Нестандартные виды кейтеринга

Опубликовано Оставить комментарий

Казалось бы, что еще можно придумать в таком узком сегменте как кейтеринг? Однако есть компании, которые и здесь нашли свою нишу и смогли выделиться на фоне других.   Барный кейтеринг Праздники и корпоративы невозможно представить без красиво оформленных напитков. Помимо самих напитков, при заказе барного кейтеринга, большинство компаний предлагают дополнительные услуги,такие как шоу, горки шампанского, […]

Актуальные тренды кейтеринга

Опубликовано Оставить комментарий

  Сфера кейтеринга непрерывно развивается во всем мире, совершенствуясь и изменяясь. Это касается как культуры, так и самого подхода к организации выездного ресторанного обслуживания современных мероприятий. Массовое насыщение на обильных шумных банкетах больше не в моде, и теперь крайне важными являются оригинальность подачи и продуманность сценария, по которому будет развиваться организованное событие.   Бюджет мероприятия […]

как выбрать кейтеринг

Как выбрать кейтеринг: 5 шагов

Опубликовано Оставить комментарий

Такая услуга, как кейтеринг является очень востребованной при организации любого торжества, особенно, если оно проводиться в не совсем обычных местах для празднования. Хорошая кейтеринговая компания – это залог того, что все гости останутся довольны блюдами и обслуживанием, а молодоженам не придется переживать праздничный стол. С другой стороны, плохо организованный кейтеринг может на корню испортить все […]

дегустация меню

Дегустация и выбор свадебного меню

Опубликовано Оставить комментарий

У молодой пары во многом могут совпадать взгляды и вкусы, но не бывает так, чтобы предпочтения были одинаковы во всем. Накануне свадьбы учитываются все пожелания молодоженов, а также их близких, поэтому крайне важно, чтобы праздник прошел гармонично и приятно для всех, особенно это касается свадебного меню. Чтобы не возникло никаких недоразумений, мы рекомендуем перед свадьбой […]

Подготовка банкета: с чего начать

Опубликовано Оставить комментарий

Выбираем место для банкета Организация банкета считается сложной задачей, справиться с которой по силам не каждому. Важно учесть каждую деталь, продумать весь процесс и не упустить ни одной мелочи. Начальный этап подготовки стоит выстроить так, чтобы в дальнейшем не приходилось возвращаться к нему вновь. В этом вам помогут наши рекомендации. Самый дорогой банкет обошелся его […]

Особенности тайминга и программы банкета

Опубликовано Оставить комментарий

Какова продолжительность мероприятия и почему программу любого мероприятия необходимо обдумать заблаговременно. Как все знают, наиболее эффективные импровизации — это те, что качественно запланированы. Если вы желаете, чтобы банкет был идеальным, без точного тайминга и сценария не обойтись. А теперь рассмотрим сценарий большого корпоратива на юбилей фирмы. Информация о банкете: длительность банкета — 6 часов; программа […]

Сервировка фуршетного стола: вина

Опубликовано Оставить комментарий

Правила сервировки и выбор бокалов под вина Вино является своеобразным напитком, потому что даже подавая его в различных бокалах оно может изменить вкус. Пользуясь простым руководством  от специалистов «Рентэк кейтеринг» об основах подачи вин и выбора посуды для того, чтобы ваше вино стало вкуснее, возможно научиться делать это мастерски. 1. Правильный бокал сделает любое вино […]

О КОРПОРАТИВНЫХ БАНКЕТАХ

Опубликовано Оставить комментарий

Сотрудники устраивают праздники по различным поводам. Среди них: новогоднее торжество; юбилей компании; день рождения кого-либо из коллектива; профессиональные праздники; пикник на природе. Особенной популярностью в последнее время пользуются тимбилдинги. Для сплочения команды можно организовать тренинги, съездить на каток, роллердом или ресторанные курсы по кулинарии. Таким образом коллектив становится сплоченнее, налаживается взаимопонимание. В результате и общая […]

Свадебные площадки

Опубликовано Оставить комментарий

Невероятно пышное и яркое празднование свадьбы сейчас более доступно, нежели раньше, когда приходилось сталкиваться со сложным выбором ресторана или кафе, хуже того – столовой. Организация выездного банкета теперь реализуется за счет появления такой услуги, как кейтеринг. На деле это не просто отрасль общественного питания по приготовлению и доставке пищи, это еще и широкий комплекс услуг […]

как рассчитать количество алкоголя на банкете

Как рассчитать количество алкоголя на человека

Опубликовано Оставить комментарий

Чтобы рассчитать количество алкоголя на банкете необходимо учитывать вид и продолжительность праздника, количество и состав гостей, особенность меню и подачи блюд. Для правильного расчета количества спиртных напитков и идеальной организации выездного ресторанного обслуживания  мы советуем обратиться к профессионалам — кейтеринговой компании. Мы поможем грамотно составить меню и алкогольную карту на ваш банкет, а также подскажем […]